Bolo na Airfryer

Olá, vamos descrever aqui todas as dicas necessárias e receitas para você fazer um fantástico bolo na airfryer. Confira este artigo até o final e pegue nossas dicas de ouro.

bolo na air fryer

Cuidados necessários para fazer bolo na airfryer

  1. Certifique-se que tem uma assadeira apropriada que caiba na sua AIRFRYER, senão tiver uma pode utilizar pirex, forma de silicone, qualquer outra forma que caiba na sua AIRFRYER.
  2. Cheque antes de iniciar o Bolo na Airfryer se tem todos os ingredientes necessários para sua receita
  3. Não abra sua AIRFRYER antes de pelo menos 12 a 15 minutos do bolo estar assando, isto pode fazer o bolo encruar e não crescer
  4. Pode colocar os líquidos (leite ou água) ligeiramente morno se desejar,
  5. Prefira bater os ingredientes na mão, o bolo tende a ficar mais macio e fofinho, portanto somente mexa até que a massa fique uniforme e pronto.
  6. Como cada modelo tem um tamanho específico, nunca coloque a massa numa assadeira até em cima. Veja bem lembre-se que a massa vai crescer e pode transbordar e fazer maior sujeira.

Acessórios obrigatórios para assar bolo na Airfryer

  1. Assadeira que caiba na sua AirFryer
  2. Luva térmica para tirar a assadeira quente
  3. Ingredientes necessários a receita

 

Receitas de bolo na Airfryer

bolo na airfryer

Bolo de chocolate na Airfryer

Este bolo na airfryer é bem fácil de fazer e em 35 minutos você já estará saboreando com sua família, vamos a receita, você vai precisar de:

Para o BOLO

  • 1 xícara de óleo
  • 1 xícara de Leite (usei leite integral)
  • 3 ovos inteiros
  • 2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
  • 1 xícara e 1/2 de açúcar
  • 1/2 xícara de chocolate em pó (Tipo do Padre) – se for usar achocolatado já adoçado, diminua o açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó (Tipo Royal)
  1. Aqueça sua Airfryer a 160ºC por 3 minutos
  2. Em uma tigela bata todos ingredientes do BOLO usando uma batedor de arame ou uma espátula até conseguir uma massa homogênea
  3. Despeje todo conteúdo numa forma já untada com farinha
  4. Coloque no cesto da fritadeira e ajuste o timer para 20 minutos a 160ºC.
  5. Quando der o tempo, abra com cuidado e teste com palito para ver se já está totalmente assado.
  6. Espere esfriar um pouco antes de desenformar.

Para a Cobertura

  • 1/2 xícara de chocolate em pó (tipo do Padre) se for usar achocolatado já adoçado, diminua o açúcar
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
  • 1/2 xícara de leite (usei leite integral)
  1. Adicione todos ingredientes em uma panela e misture até ficar homogêneo
  2. Coloque em fogo médio, e vá mexendo até engrossar por uns 10 minutos
  3. Despeje a cobertura sobre o bolo
  4. Me convide para um chá da tarde 🙂

 

Bolo de Caneca na Airfryer

fazer-bolo-chocolate-na-airfryer

Um bolo rápido para aquele fim de tarde? Bora para a receita:

Esta receita rende 3 canecas – as canecas mais lindas você encontra AQUI!

  • 1 ovo
  • 3 colheres das de sopa de óleo (soja)
  • 4 colheres das de sopa de açúcar (ou 5 se gosta mais adocicado)
  • 7 colheres das de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher das de chá de fermento químico (tipo Royal)
  1. Misture numa tigela todos os ingredientes de forma que a massa fique homogênea
  2. Unte as canecas ou xícaras com óleo ou margarina e farinha
  3. Distribua a massa entre as 3 canecas pode ser xícara também
  4. Pré aqueça sua AirFryer por 3 minutos a 170ºC
  5. Programe seu Bolo Na AirFryer por 12 a 14 minutos a 170ºC
  6. Passado este tempo tome cuidado ao retirar, jamais coloque a caneca quente em cima de uma superfície fria, pode trincar na hora

Você também pode colocar mais sabor na sua massa de bolo:

  1. Bolo de Chocolate : Adicionando 1 colher de chocolate meio amargo ou do padre a receita. Ou pode ser um achocolatado, neste caso diminua o açúcar.
  2. Bolo de Coco : Pode adicionar duas colheres de Coco Ralado
  3. Bolo Formigueiro: adicione 2 colheres e chocolate granulado na massa
  4. Limão ou Laranja : adicione 1 colher de chá de raspas de limão ou laranja e 1 colher de sopa do caldo do suco
  5. Bolo de Baunilha : pode usar fava de baunilha na massa ou usar meia colher de essência de baunilha na massa

Você pode adicionar uma cobertura a seu gosto, mas aqui vai algumas sugestões :

  1. Leite condensado: faça furos no bolo pronto com um garfo ou palito e despeje por cima
  2. Brigadeiro: faça um brigadeiro mole e cubra seus bolinhos
  3. Goiabada: derreta 3 fatias de goiabada em 100 ML de agua no fogo baixo até conseguir uma calda cremosa
  4. Geleia: coloque a geleia de sua preferência sobre os bolos
  5. Nutella: outro ingrediente amado, o creme de avelã também é ótimo para dar um toque final no seu bolo
  6. Frutas Picadas: morango, banana picadinhos também adicionam sabor a sua receita

Bolo de Cenoura na airfryer

Eu não sei vocês mas eu AMO bolo de cenoura na airfryer, para mim é um dos mais deliciosos. Esta receita é para uma assadeira média (Tamanho 16 com furo central).

Vou mandar minha receita:

Coloque dentro do copo do liquidificador :

1 cenoura grande lavada e descascadas, cortada em pedaços

+ 2 ovos

+ 2 colheres e meia de manteiga ou margarina (SEM SAL)

+ 1/2 xícara de açúcar

E bata tudo isto até que fique tudo bem homogêneo e sem pedaços de cenoura.

Coloque tudo numa Tigela e adicione os ingredientes que faltaram

+ 1 colher de chá de fermento químico (para bolo tipo ROYAL)

+ 1 xícara de farinha de trigo

Misture tudo com suavidade para misturar somente até ficar homogêneo, sem perder o airado da massa.

Unte sua assadeira com manteiga e farinha e coloque a massa.

Coloque o BOLO na CESTA AIRFRYER por 14 minutos a 170ºC.

Abra e cubra a superfície do bolo com papel alumínio para não queimar.

Programe mais 15 minutos a 200ºC. Tá pronto!

A cobertura faça um brigadeiro bem mole e divirta-se

Bolo de Banana na Airfryer

bolo de banana na air fryer

Ingredientes da massa

  • 3/4 de xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 3 colheres (sopa) de margarina derretida
  • ½ colher (chá)de bicarbonato de sódio
  • ½ colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de chocolate
  • 1 xícara (chá) de banana amassadas

Modo de preparo:

1- Unte uma assadeira que caiba na air fryer, com margarina ou óleo

2- Bata em uma tigela ou na batedeira o açúcar e a margarina até obter um creme homogêneo, fofo e claro

3- A seguir misture os ovos e mexa bem

4- Em seguida, misture a farinha, o bicarbonato, o sal e o fermento.

5- Misture o leite e o purê de banana

6- Por último adicione o chocolate

7- Leve a fritadeira e asse a 180 graus por 20 minutos

Dicas:

Não encha a assadeira toda, coloque cerca de 2/3 de massa, desse modo vai evitar que derrame na sua air fryer quando o bolo começar crescer;

Use de preferência bananas maduras, assim o bolo ficará mais úmido e adocicado;

Aqueça a fritadeira por 3 minutos antes de colocar a assadeira com o bolo;

Certifique-se que a assadeira caiba na fritadeira.

Por aqui fazemos tudo com muito amor, espero que tenha gostado!

Clique no link para aprender a fazer pão na Airfryer 🙂

4 Comments

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *