Fritadeira Air Fryer na pandemia

Ficou famosa a expressão PÃODEMIA quando ocorreu um incrível aumento na procura de receitas por PÃES CASEIROS durante a pandemia. Com a AIR FRYER o fenômeno se repetiu, há um notável aumento na procura por este aparelho e nós vamos te contar por que neste artigo.

Ainda que com um distanciamento social bem longe do ideal é inegável que as pessoas tem ficado mais em casa nos últimos meses, numa proporção bem maior do que gostariam. Com isto é crescente a necessidade das pessoas “arrumarem o que fazer” e porque não buscarem uma alimentação um pouco mais saudável.

Muito tempo em casa, acaba comendo um pouco mais de tranqueira. A consciência pesa (e a balança também) e então pensamos numa alternativa para deixar nossa alimentação um pouco menos calórica e mais saudável.

Muita gente que nem tinha o hábito de cozinhar, também passou a se arriscar mais na cozinha até para usar como uma terapia nesta época de tantas perdas – em todos sentidos.

Com o fechamento de muitos restaurantes por conta da pandemia, muita gente acabou virando escravo de aplicativos de comida, mas tem hora que não se aguenta mais, e haja dinheiro para bancar tantas refeições.

Por estes motivos vieram os interesses por receitas, pães caseiros e nesta avenida de interesses este eletrodoméstico ganhou grande destaque: Air Fryer.

4.000.000 unidades vendidas em 2020

Ela não é um eletrodoméstico que se possa chamar de novidade, já está no mercado a mais de 7 anos, mas se compararmos com um liquidificador que está no mercado a mais de 70 anos, é ainda um bebê. Só nos últimos 5 anos as vendas cresceram quase 200%.

Mas tem muita gente ainda nunca testou (e nem imagina o que está perdendo).

O produto acabou ganhando uma legião de adeptos que são apaixonados pelo aparelho e curtem muito fazer suas receitas, trocam experiências, indicam modelos a outras pessoas.

air-fryer
Mondial – Líder de mercado

Quem também amou a notícia foram os fabricantes, impulsionados por esta onda de procura a MONDIAL por exemplo, que é dona de 35% das vendas de AIR FRYER no BRASIL, viu suas vendas aumentarem em uma proporção superior a 70. Outra gigante como a Britânia está ampliando sua linha de modelos e trazendo novas tecnologias, modelos e tamanhos, prometendo em breve a maior air fryer do mercado.

O que dá para fazer na AIR FRYER?

Todo mundo ama Batata-frita e Nuggets de frango, porém sabemos que estes alimentos imersos no óleo acabam trazendo problemas para a saúde. Estes são os dois alimentos mais procurados nos sites de receita, todo mundo quer continuar comendo, mas também buscando um pouco mais de saúde.

Em nosso dia-a-dia e nas nossas pesquisas encontramos coisas realmente interessantes que as pessoas fazem com a air-fryer.

Todo tipo de fritura : peixe, frango, carne, pastel, salgados, bolinhos, bolinho de chuva, batata-frita, nuggets, bolinho de arroz, linguiça, mandioca, panceta, picanha, torresmo

Todo tipo de assado: pizza, hamburguer, bolo, pães, batata-doce, pão de queijo, biscoitos, pão de alho, queijo coalho, rabanada, banana, pastel, salgadinhos, peixe, carne, ovos, frango e todo tipo de assado e frito.

Todo tipo de refogado: abobrinha, couve-flor, quiabo e todo tipo de legumes

Preço do Óleo de Soja dispara

No estado de São Paulo, o preço médio de uma garrafa de óleo de soja que era comercializada em fevereiro de 2020 por R$ 3,86, subiu para R$ 7,50 em 2021 no mesmo mês. Fazendo uma conta aqui por cima, numa refeição frita média para sua família, levando em conta que não se pode reutilizar várias vezes o mesmo óleo. Cada “fritada de batatas” você acabará gastando quase 1 litro de óleo, vamos considerar com cautela 500 Mls?

Em reais seria um gasto de R$ 4,00 a R$ 4,50 só com o óleo. Se sua família tem o hábito de comer frituras imersas no óleo 2 vezes na semana, estamos falando de R$ 468 gasto em óleo em apenas 1 ano.

Air-fryer
Com o custo de 50 litros de óleo você compra uma Air-Fryer

Com este valor, você compra um ótimo modelo de AIR FRYER e ainda evita que sua família consuma 50 litros de óleo. Assustador né?

 

 

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Se quiser adquirir uma Air-Fryer não deixe de ler nosso artigo : Melhor air fryer 2021

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